Основана през 1993 г., Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd. е професионален производител и доставчик на хранителни съставки и селскостопански продукти. Предоставяме-услуги на едно гише, включително научноизследователска и развойна дейност, производство, разпространение и внос и износ. Нашите продукти се изнасят в повече от 180 страни и региони по света с широко признание и доверие.

Нашата фабрика е сертифицирана по ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC и FDA. Ние прилагаме строги системи за контрол на качеството и поддържаме стабилен производствен капацитет, за да гарантираме постоянно качество, надеждни доставки и-навременна доставка за глобални клиенти.

Мета описание

Модифицирано нишесте с ацетилиран динишестен фосфат (E1414), отлична стабилност при нагряване и замразяване-размразяване, идеално за млечни продукти, консервирани храни, сосове и пекарни. Сертифицирани по ISO, HALAL, KOSHER.

Ацетилиран динишестен фосфат E1414 – хранително модифицирано нишесте

Ние сме специализирани в предоставянето на цялостни решения за хранителни съставки на световния пазар. Нашето широко продуктово портфолио включва антиоксиданти, набухватели, регулатори на киселинността, подсладители, сгъстители, подобрители на вкуса, оцветители и други основни хранителни добавки.

Описание

Ацетилираният динишестен фосфат E1414 е модифицирано нишесте с високо-хранителни{2}}класове, произведено чрез химическа модификация на естествено нишесте чрез процеси на ацетилиране и кръстосано-свързване. Той показва изключителна термична стабилност, киселинна устойчивост, устойчивост на срязване и отлична стабилност при замръзване-размразяване, като ефективно избягва отделянето на водата, стратификацията или разрушаването на текстурата по време на обработка и съхранение. С добри сгъстяващи, емулгиращи и стабилизиращи свойства, той се използва широко в преработените храни за подобряване на текстурата, удължаване на срока на годност и поддържане на консистенцията на продукта. Нашият E1414 отговаря напълно на GB29929-2013, FCC, ЕС и международни стандарти за храни, подходящи за широкомащабно промишлено производство на храни.

Ключови характеристики

• Отлична термична стабилност, издържа на високо{0}}температурна стерилизация
• Силна устойчивост на киселина и срязване, стабилна текстура при обработка
• Изключителна стабилност при замразяване-размразяване, ефективно намалява синерезиса
• Добър капацитет за сгъстяване, стабилизиране и водо{0}}задържане
• Неутрален вкус, без влияние върху вкуса на продукта
• Висока белота, равномерен прах, лесен за диспергиране и разтваряне
• Съответства на GB, FCC, стандартите на ЕС за хранителни добавки
• Сертифицирани от ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

Приложения

Ацетилираният динишестен фосфат E1414 се използва широко в много категории храни:

• Кисело мляко, млечни напитки, безалкохолни млечни продукти
• Консерви, продукти,-стерилизирани при висока температура
• Сосове, дресинги за салати, подправки
• Пълнежи за хлебни изделия, замразени сладкиши
• Замразени десерти, сладолед, готови ястия
• Плодови заготовки, желета, пудинги

Опаковка

25 кг нетна крафт торба

18MT на 20'FCL

26MT на 40'FCL

Съхранение

Съхранявайте на хладно, сухо, добре-проветриво място в плътно затворени контейнери.

Модифицираното нишесте в хранителните добавки е продукт, получен чрез физическо, химическо или ензимно третиране на естествено нишесте, за да се променят неговите свойства и да отговарят на различни изисквания за обработка на храни. Според методите на обработка, функционалните характеристики и целите на приложение, обичайните примери за приложение в храните са както следва:

• Сос/салатен дресинг: Хидроксипропил динишестен фосфат (киселинно-устойчив, сгъстяващ).
• Кисело мляко: ацетилиран динишестен фосфат (подобрява текстурата).
• Консервирана храна: кръстосано-свързано нишесте (запазване на стабилност при високи температури).
• Печене: Окислено нишесте (подсилва задържането на вода).

Фабриката е сертифицирана по ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC И FDA.

Дневният ни производствен капацитет е два контейнера.